Estratti glicerinati

A partire dalle nostre piante fresche e da glicerina vegetale di grado alimentare produciamo estratti glicerinati da frutta e verdura ed estratti acquosi di erbe officinali. La glicerina aiuta a mantenere integro il prodotto, ad estrarre tutte le frazioni del prodotto fresco e preservarlo dal punto di vista microbiologico e organolettico. Il processo di lavorazione e la qualità della materia prima garantiscono il grado alimentare, anche quando vengono impiegati nelle formulazioni cosmetiche.

Applicazione

Gli estratti glicerinati trovano impiego in alimenti e bevande quando si vuole dare un effetto funzionale ad una ricetta, il colore e il sapore di frutta e verdura freschi, tutto l’aroma delle erbe officinali. Ottimi in liquoreria e per la realizzazione di smoothies, bevande alcoliche e analcoliche. In campo cosmetico sono utili come coadiuvanti nelle formulazioni, quando si vuole aggiungere funzionalità all’impiego di glicerina tal quale.

Referenze 2018

  • Estratto glicerinato di Arancia rossa frutto intero fresco (Citrus sinensis)
  • Estratto glicerinato di Bergamotto frutto fresco senza buccia (Citrus bergamia)
  • Estratto glicerinato di Broccolo foglie e fiori freschi (Brassica oleracea var. italica)
  • Estratto glicerinato di Carciofo foglie fresche (Cynara cardunculus)
  • Estratto glicerinato di Echinacea purpurea sommità fiorite fresche (Echinacea purpurea)
  • Estratto glicerinato di Fico d’India rosso frutto intero fresco (Opuntia ficus-indica)
  • Estratto glicerinato di Mandarino frutto intero fresco (Citrus reticulata)
  • Estratto glicerinato di Menta piperita sommità fiorite fresche (Mentha x piperita)
  • Estratto glicerinato di Passiflora sommità fiorite fresche (Passiflora incarnata)

 

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